Martabak Manis Teflon (Eggless)

Ristiani Fadlilah
Ristiani Fadlilah @Ristiani33
Jakarta

Martbak manis ini walaupun tidak pakai telur, rasanya tetap enak. Ga perlu ribet, dan ga perlu waktu lama untuk membuatnya. Cekidot!

#5resepterbaruku

Martabak Manis Teflon (Eggless)

43 orang berencana membuat resep ini

Martbak manis ini walaupun tidak pakai telur, rasanya tetap enak. Ga perlu ribet, dan ga perlu waktu lama untuk membuatnya. Cekidot!

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu
  2. 1/2 Sdtbaking soda
  3. 3 Sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 gelasair matang (bisa ditambah jika adonan terlalu kental)
  6. Topping:
  7. Butter/mentega (Me: Palmia Royal)
  8. Keju
  9. SKM (Susu kental manis)
  10. Meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, 1 sdm gula, dan sdkit garam dengan air putih. Airnya jangan langsung dimasukkan semua ya. Aduk sampai rata. Adonannya jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

  2. 2

    Masukkan baking soda, aduk lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, setelah panas, masukkan adonan, ratakan sampai menyentuh pinggiran teflonnya. Apinya sedang saja, biar tidak cepat gosong.

  4. 4

    Tunggu sampai permukaan adonan berlubang (bolong-bolong).

  5. 5

    Jika permukaan adonan sudah berlubang, beri taburan gula pasir sebanyak 2 sdm atau bisa lebih tergantung selera.

  6. 6

    Tunggu sampai gula mencair di adonan dan pinggiran martabak sudah mulai kering. Jika dirasa sudah matang, angkat martabak lalu beri olesan butter/mentega, kemudian taburi meses coklat, parutan keju dan susu kental manis.

  7. 7

    Potong dua martabak, kemudian tumpuk jadi satu (tidak juga tidak apa-apa) kemudian potong sesuai selera. Taraaa... Martabak eggless siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristiani Fadlilah
Ristiani Fadlilah @Ristiani33
pada
Jakarta
Ga pinter masak, tapi seneng masak & bikin kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa