Ati ampela bumbu kuning
Ibu sayur kesiangan, yg kesisa cuma ati ampela. Wess..masak yg simple aja.
Ati ampela bumbu kuning
Ibu sayur kesiangan, yg kesisa cuma ati ampela. Wess..masak yg simple aja.
Cara Membuat
- 1
Potong2 ati ampela sesuai selera, cuci. Kemudian rebus, beri sedikir asam jawa, agar bau amisnya hilang. Rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan dahulu
- 2
Blender bumbu, kemudian tumis hingga bumbu matang dan harum. Masukan lengkuas geprek, daun salam jeruk, asam jawa dan gula merah.
- 3
Setelah bumbu harum,masukan ati ampela yg sudah direbus tadi, beri sedikit air (selera).aduk hingga tercampur
- 4
Kemudian masukan santan, aduk perlahan sampai santan tercampur rata, dan bumbu meresap sempuran. Beri garam gula dan kaldu..aduk lg
- 5
Masak hingga kuah menjadi asat dan klr minyak2nya. Koreksi rasa, jika sudah pas..angkat dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosen masak daging ayam akhirnya masak ati ampela nya aja deh ..#atiampelabumbukuning#resepnanda#PejuangGoldenApron2
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
First time masak ati ampela sendiri, dari mulai bersihin dan masaknya. Beginilah kira-kira :)
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Yukk yang dirumah dan yg dirumahkan,qta masak yg simple aja dr pada nuguin bansos gak nyampe2
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosan sm ayam n telur aja sbgai menu,,skr nyoba ati ampela deh
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Ati ampela tu salah satu makanan favorit emak babe eyke klo dirumah..biasanya sih dikecapin ya secara yg suka pedes eyke doang yg lain kaga..jd biar ada variasi kehidupan ya bikin bumbu kuning aja tp tetep disempilin cabe tapi utuh aja ga dihalusin 🤣Warnanya ga ada kuning2nya klo difoto haha gegara wajannya bekas bikin soun yg berkerak 🤣Maklum eyke mah ga punya teflon anti lengket cm wajan biasa ja jd ya lengket klo abis dipake terutama yg berkecap2 dan saus2an 🤣Tadinya mau goreng dulu ati nya tapi sadar diri aje wajan udh lengket bgtu ya ga jd digoreng dulu terus tadi mau ditambah telur ceplok ga jd 🤣#JelajahResepRumahan#JelajahResep
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Enak banget 👍😋,,resep asli memakai ati ampela tetapi saya hanya memakai ampelanya saja..kebetulan stok ampela di frezzer lumayan banyak krn anak2 dan suami penyuka ampela..kubuat 1/2 kg ampela ku potong menjadi dua dikarenakan ampelanya besar-besar ok lanjut keresepnya ya👇Source mba Indry Hapsari
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Bosan dengan ati ampela bumbu kecap kali ini kubikin bumbu kuning aj selain gampang g ribet juga murah meriah....ada jalan keluar untuk ahlinya ayam hehe# Ahlinya Ayam
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Salah satu menu kesukaan juga..Dan kali ini pengen masakin ini buat ibu,#masakanuntukibu
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
#pejuanggoldenapron2Masaknya yg anti ribet dulu pakai bumbunya yg simpel aja, ribet masak sekalian momong bayi mah 😅
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Ini masak kedua kali karena yg pertama udh abia duluan sebelum difoto 😂😂
fathia -
-
Ati ampela bumbu kuning Ati ampela bumbu kuning
Menu yg simple dan gurih serta mudah didapat bahan2nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar