Asam pedas ikan gabus

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gabus
  2. ibu jariAsam Jawa sebesar
  3. 5 batangcabe merah
  4. 10 batangcabe rawit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 buahjeruk kunci
  8. 2 sdmgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisiknya, kemudian cuci bersih, rendam pake perasa jeruk kunci

  2. 2

    Semua bumbu di haluskan kecuali asam Jawa, asam Jawa larutkan pakai air 1 gelas

  3. 3

    Lalu panaskan wajan yang sudah diberi minyak, tumis semua bumbu sampai tercium aroma harum, kemudian masukkan air asam Jawa dan juga ikan gabus, masak sampai matang, setelah air mendidih masukkan garam, penyedap dan juga gula pasir, koreksi rasa

  4. 4

    Ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Umminya Haikal Akbar Ihsan
pada

Komentar

Resep Serupa