Asam Pedas Ikan gabus

dapur jRv
dapur jRv @cook_2582799
siak,riau

Lagi pengen masakan yang pedas dan berasa asam , ini diaaaa...

Asam Pedas Ikan gabus

Lagi pengen masakan yang pedas dan berasa asam , ini diaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus ukuran sedang
  2. 3 sdmcabe halus
  3. 4 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 3 buahkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. 1 batangserai
  12. 2-3 kepingasam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan gabus jika ingin tekstur ikan yg tidak terlalu lembek,boleh jika tidak d goreng

  2. 2

    Halus kan bawang merah,putih,jahe,kunyit dan kemiri,kemudian tumis bersamaan cabe merah,aduk2 sebentar kemudian masukkan air sesuai keinginan kita.

  3. 3

    Masukkan daun salam,daun jeruk serai ,daun kunyit,asam garam dan sdikit penyedap rasa jika suka,kemudian di susul ikan,masak hingga mendidih koreksi rasa,siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur jRv
dapur jRv @cook_2582799
pada
siak,riau
Keluarga yang sehat dimulai dari makanan yang sehat
Lebih banyak

Komentar

Ddw Mohamed
Ddw Mohamed @cook_2549221
Alhamdulillah,,, ini sy perdana masak asam padeh 🥰🥰 nyusssss💝💝 mantap. Terima kasih 💝💝

Resep Serupa