Bubur Ketan Hitam Endesss

Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
Jakarta selatan

Bebikin tadi pagi untuk sarapan papa.. beliau tidak terlalu suka kue kuean.. makanya aku bebikin bubur.. ehh malah disini bentar doang.. tapi aku yakin kakung seneng banget ketemu cucu 😘😘 ok cusss berikut resepnya yaa.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #seninsemangat

Bubur Ketan Hitam Endesss

22 orang berencana membuat resep ini

Bebikin tadi pagi untuk sarapan papa.. beliau tidak terlalu suka kue kuean.. makanya aku bebikin bubur.. ehh malah disini bentar doang.. tapi aku yakin kakung seneng banget ketemu cucu 😘😘 ok cusss berikut resepnya yaa.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #seninsemangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas ketan hitam
  2. 200 gramgula pasir
  3. secukupnyaair
  4. secukupnyagaram
  5. 3 lembarpandan, sobek
  6. Bahan Kuah Santan :
  7. 2 bungkussantan kara instan
  8. secukupnyagaram
  9. 200 mlair matang
  10. 2 lembardaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan hitam, lalu masukkan dalam panci presto. masukkan air dan daun pandan. masak selama 15 menit (terhitung saat panci berbunyi).

  2. 2

    Setelah itu pindah ke panci biasa. tambahkan gula lalu aduk rata. tambahkan air kalo sekiranya kurang air. jika sudah tercipta bubur kental, cek rasa manis dan gurihnya. lalu angkat. sisihkan

  3. 3

    Masukkan bahan kuah santan, masak jadi satu sambil di aduk hingga mendidih, hati hati jangan sampai santan pecah. dengan api sedang saja. cek gurihnya, jika sudah pas, angkat.

  4. 4

    Penyelesaian : siapkan piring saji, taruh beberapa sendok sayur bubur ketan hitam, siram kuah santan. bubur siap dinikmati. you wanna try !

  5. 5

    Note : kalo mau pake panci biasa gpp yaa saat rebus beras ketan. tapi yaa agak lama hingga nunggu empuk. Jangan lupa rendam dulu minimal 2 jam jika pakai panci biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Dirgaa
Devi Dirgaa @devidirgaa_real
pada
Jakarta selatan
Mom of double R 🥰..Mulai aktif menulis 2016. Bebikin itu kewajiban & keharusan, tapi lakukan dengan senang hati agar hasilnya memuaskan...Kunci masak enak = hati gembira..Instagram @devidirgaa_realTiktok @devidirgaa_realFacebook @devidirgaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa