Ikan asin siram leunca

Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
Bekasi

Semalam big boss pulang kerja bawa leunca sama ikan asin minta di masakin kaya yg waktu itu saya masak (resep sudah saya share sebelumnya).
Tapi kali ini ikan asinnya cukup digoreng saja tanpa di campur sambal,biar masih ada kriuk"nya gitu 😂😂

Ikan asin siram leunca

4 orang berencana membuat resep ini

Semalam big boss pulang kerja bawa leunca sama ikan asin minta di masakin kaya yg waktu itu saya masak (resep sudah saya share sebelumnya).
Tapi kali ini ikan asinnya cukup digoreng saja tanpa di campur sambal,biar masih ada kriuk"nya gitu 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan asin (boleh apa ikan apa saja)
  2. Secukupnyaleunca
  3. 1 lembardaun salam
  4. Seruasjari lengkuas (iris)
  5. Bumbu halus:
  6. 1 genggamcabai rawit merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 buahtomat
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin dan leunca sampai bersih,goreng ikan asin hingga kering angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis daun salam dan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu halus aduk" sampai agak kering, masukkan leunca aduk lagi sampai bumbu merata, tambahkan sedikit air diamkan hingga nyusut.

  3. 3

    Koreksi rasa jika sudah pas Matikan kompor,tata ikan asin di piring kemudian siram dengan leunca yg sudah dimasak tadi sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miya Mikayla
Miya Mikayla @miyamikayla11
pada
Bekasi
Berbagi ilmu itu indah 😇😇😇IG ⏩ Dapur Aisyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa