Ikan asin sambel leunca

Mrs.cooking
Mrs.cooking @Mrs_cooking
Bandar Lampung

Kesukaan dari jaman baheula 🥱

Ikan asin sambel leunca

Kesukaan dari jaman baheula 🥱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6 ekorikan asin
  2. 1 buahtomat
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sesukanyacabe rawit
  6. sesukanyacabe merah kriting
  7. SesukanyaGula merah
  8. SesukanyaGaram
  9. Minyak goreng
  10. segenggamLeunca

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang tangkai leunca, kemudian cuci, lalu rebus setengah empuk tiriskan

  2. 2

    Uleg cabe, garam, tomat

  3. 3

    Tumis bahan yang udah diuleg tadi hingga harum, masukkan leunca, oseng-oseng sebentar, lalu tambahkan air sebatas banyaknya leunca.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan ikan asin, tambahkan gula merah, garam, penyedap (bila perlu), masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.cooking
Mrs.cooking @Mrs_cooking
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa