Bahan-bahan

35 menit
10 porsi
  1. 250 gramTepung sagu /Tapioka
  2. 800 mlSantan, rebus hingga matang
  3. 200 gramGula aren, sisir
  4. 50 gramGula pasir
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 2 lembarDaun pandan
  7. Taburan:
  8. secukupnyaKelapa parut
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur 500 ml santan dengan tepung. Aduk rata hingga tepung larut dan tidak ada yang bergerindil.

  2. 2

    Dalam panci/wajan anti lengket, campur 300 ml santan sisanya dengan gula aren dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga gula larut.

  3. 3

    Tuang larutan tepung ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk terus hingga mengental. Angkat.
    Siapkan loyang atau nampan yang telah dilapis plastik. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Biarkan hingga dingin. Potong-potong kue.

  4. 4

    Bahan Taburan: Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus hingga matang.
    Baluri potongan ongol² dengan kelapa parut hingga rata.Siap disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba👍👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferry H
Ferry H @DapoerPapih
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa