Dimsum Ayam Sederhana part 2

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
Stabat, Sumatera Utara

Disela si bayik tidur emak nya bikin ini kemarin siang untuk stok di frezeer. Jadi kalau mau ngemil tinggal dikukus aja.
Sayang om suami nggak begitu suka sm yang berbau2 kayak gini, apa lagi bakso dia nya kurang suka 😂😂
Jadi kalau bikin beginian yg ngabisin cuma nadhira dan emaknya saja😅

Dimsum Ayam Sederhana part 2

Disela si bayik tidur emak nya bikin ini kemarin siang untuk stok di frezeer. Jadi kalau mau ngemil tinggal dikukus aja.
Sayang om suami nggak begitu suka sm yang berbau2 kayak gini, apa lagi bakso dia nya kurang suka 😂😂
Jadi kalau bikin beginian yg ngabisin cuma nadhira dan emaknya saja😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung sagu / kanji
  5. 1/2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 2 buahwortel parut (sisakan sedikit utk atasnya)
  8. 1 batangdaun bawang iris
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakulit pangsit/kulit lumpia
  15. Secukupnyaair es utk blender

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan bawang putih dengan sedikit air es. Saya pakai blender khusus bumbu jadi blender nya dengan ayam sedikit2. Atau bisa juga dengan food proccesor lebih cepet.

  2. 2

    Tambahkan telur, tepung tepungan, daun bawang, wortel (sisakan sedikit untuk atasan nya), saos tiram, minyak sayur, lada bubuk, kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit pangsit olesi dengan air tipis tipis isi dengan 1 sdm ayam lipat lipat pinggir nya sampai rapi, kemudian beri sedikit parutan wortel. Ulangi dan Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan, olesi alas kukusan dengan minyak sayur tipis tipis agar kulit tidak menempel. Tata dimsum diatas nya. Jika sdh penuh uap tutup dan kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Sajikan dengan saos cuka atau saos cabe biasa.

  6. 6

    Kalau dimsum nggak habis bisa di pindahi ke tupperware tutup rapat simpan dalam frezeer. Kalau mau dimakan tinggal kukus selama 5 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
pada
Stabat, Sumatera Utara
Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Andris Selamat
Andris Selamat @cook_15603730
Satu resep jadi berapa buah mba?.. terimakasih

Resep Serupa