Baso Aci

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) @DianPurnamawati
Depok, Jawa Barat

Assalamuallaikum...apa kabar bunda semuanya??? udah lama g ikutan tantangan dari mimin dan udah lama juga g nguprek di dapur maklum belakangan ini lagi wara wiri kesana kemari ngurusan mau nyunatin. mohon doanya ya bunda bunda mudah mudahan lancar sampai hari h nya nyunatin anakku aamiin...kali ini aku ikutan tantangan dari mimin berbahan dasar dari tepung tapioka dan setelah nguprek nguprek dan obrak abrik isi dapur akhirnya jadi juga bikin baso aci yang super #KENYALKENYOL #resepkuhariini #basoaci #Cookpadcommunity_(depok)

Baso Aci

37 orang berencana membuat resep ini

Assalamuallaikum...apa kabar bunda semuanya??? udah lama g ikutan tantangan dari mimin dan udah lama juga g nguprek di dapur maklum belakangan ini lagi wara wiri kesana kemari ngurusan mau nyunatin. mohon doanya ya bunda bunda mudah mudahan lancar sampai hari h nya nyunatin anakku aamiin...kali ini aku ikutan tantangan dari mimin berbahan dasar dari tepung tapioka dan setelah nguprek nguprek dan obrak abrik isi dapur akhirnya jadi juga bikin baso aci yang super #KENYALKENYOL #resepkuhariini #basoaci #Cookpadcommunity_(depok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 100 grterigu
  3. 5 buahtahu putih belah menjadi 2
  4. secukupnyapenyedap, garam
  5. secukupnyaair panas
  6. Bumbu kuah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. secukupnyagaram dan penyedap
  10. secukupnyaair untuk kuah dan merebus baso aci
  11. Pelengkap
  12. sambal
  13. bihun atau soun rebus dengan air panas
  14. sawi ijo rebus dengan air panas
  15. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, garam dan penyedap aduk rata. sisihkan

  2. 2

    Didihkan air sampai mendidih setelah mendidih masukkan kedalam campuran tepung sedikit sedikit sambil diuleni menggunakan sendok kayu sampai dingin cz panas. setalah dingin bentuk bulat kecil adonan

  3. 3

    Rebus baso aci dengan air mendidih yang sebelumnya diberi sedikit minyak. rebus sampai baso mengapung. me sebagian digoreng baso acinya.

  4. 4

    Kuah : haluskan bumbu halus sampai halus lalu tumis sampai harum setelah ditumis masukkan kedalam air mendidih lalu tambahkan garam, penyedap, baso aci dan tahu. cek rasa.

  5. 5

    Tata dimangkok soun, sawi ijo, baso aci yang digoreng lalu siram dengan kuah dan baso aci dan tahu lalu beri taburan bawang goreng kl suka pedas boleh tambah sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
pada
Depok, Jawa Barat
Seorang istri dari seorang suami yang Soleh, tidak menuntut minta dimasakin yang neko neko, semua yang saya masak Alhamdulillah suka😊yang terpenting no 1 adalah anak anak😍dan ibu dari tiga orang anak, satu jagoan👦yang aktif juga Sholeh dan dua orang perempuan👭cantik juga Sholeha yg suka nguprek nguprek di dapur dan mencoba hal yang baru dalam hal memasak untuk suami tercinta😘❤️dan anak anak yang sholeh dan sholeha👳🧕❤️❤️Terimakasih untuk cookpaders yang sudah follow 🙏😘Semoga resep yang saya bagikan bermanfaat untuk cookpaders semuanya 😘Aktif di Cookpad Maret 2018💖IG : dianpurnamawati2886 jangan lupa di follow ya bunsay😉Bila men-share resep harap mencantumkan nama saya🙏😊Barang siapa yang mengambil foto resep saya akan dikenakan tindakan 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa