Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kanji /tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 4 siungbawang putih dihaluskan
  4. Seledri
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/2 sdtpenyedap
  8. Air (1gelas belimbing/ didihkan)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 1 butirtelur untuk menggireng
  11. Bahan saus bangkok:
  12. 2 bjcabe merah
  13. 5 bjcabe rawit
  14. 3 ruasbawang putih
  15. 1 sdmgula
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 2 sdmsaus tomat /sambel
  18. 2 sdtcuka
  19. 500 mlair
  20. 2 sdmkanji (cairkan dg 1 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air.. Lalu masukan keadonan tepung.. Uleni smpai tidak keras.. Jika msih terasa keras tambahkan airnya..

  2. 2

    Pulung adonan ke tusuk sate hingga habis..

  3. 3

    Panaskan minyak.. Kocok telur.. Celupkan kedalam telur dan goreng.. Setengah natang angkat msukkan lagi kedalam telur lalu goreng hingga matang

  4. 4

    Untuk saosnya.. Haluskan semua bahan kemudian rebus hingga mendidih lalu masukan cairan kanji.. Aduk msoei mengental. Tes rasanya bila ada yg kurang manis bisa ditambahkan gula..

  5. 5

    Dan siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Merdekawati
Happy Merdekawati @cook_14127519
pada
Malang
@happycakencookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa