Terong balado

Po's Kitchen
Po's Kitchen @cook_14236018
Yogyakarta

Selalu pengen makan enak, simpel bikinya tapi nggak mahal.. maklum ya guys,, anak kost.. 😁

Terong balado

Selalu pengen makan enak, simpel bikinya tapi nggak mahal.. maklum ya guys,, anak kost.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahterong ukuran besar
  2. 1/2bawang bombai
  3. 1 sdtgaram
  4. Penyedap rasa (jika perlu)
  5. Minyak goreng (secukupnya)
  6. 25 mlair putih
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Bahan yang diuleg:
  9. 1 onscabai merah dan cabai rawit
  10. 1 buahkemiri
  11. 10 butirmerica
  12. 1 sdtgaram
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu terong lalu goreng setengah matang (minyak secukupnya)

  2. 2

    Uleg bumbu2 di atas hingga rata, beri garam sekalian..

  3. 3

    Panaskan 1 sdt minyak goreng, masukkan bawang bombai yh sudah dipotong panjang aduk hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah diuleg tambahkan 25ml air putih, aduk-aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, dan garam jika masih kurang asin.

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah digoreng setengah matang lalu aduk sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Sudah, tunggu sebentar.. masakan siap untuk disantap!! 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Po's Kitchen
Po's Kitchen @cook_14236018
pada
Yogyakarta
Teman Nasi 🍚Masak Simple🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa