Telor Geprek

Pawon Kulo
Pawon Kulo @cook_030675_
Serpong, Tangerang

Udah agak lama simpan resep telor geprek ini. Mumpung libur dan bisa nulis, cusss eksekusi telor geprek ini

Telor Geprek

Udah agak lama simpan resep telor geprek ini. Mumpung libur dan bisa nulis, cusss eksekusi telor geprek ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bhtelor
  2. 1 bhdaun bawang (boleh di skip kalau gak suka)
  3. 1 bungkusbumbu serba guna (sy pakai merk Kobe uk kecil)
  4. 2 bhbawang merah
  5. 4 bhcabe keriting
  6. 7 bhcabe rawit merah
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daun bawang diiris tipis² dan dicampurkan ke telor yg sdh di kocok

  2. 2

    Buat dadar telor dgn menggunakan teflon agar telor tdk mengandung banyak minyak. Sebelumnya olesi wajan teflon menggunakan minyak tipis²

  3. 3

    Potong² telor sesuai selera

  4. 4

    Siapkan bahan tepung. Sebagian di biarkan kering dan sebagian lagi cair

  5. 5

    Celupkan telor dadar ke tepung cair, kemudian balurkan ke tepung kering sambil agak di cubit²

  6. 6

    Goreng cabe n bawang merah sampai matang kemudian dihaluskan. (Lebih enak bila sambal diberi teri medan yg sudah digoreng). Bila tdk menggunakan teri, tambahkan garam secukupnya n gula sedikit. Bisa jg menggunakan sedikit kaldu

  7. 7

    Campurkan telor dadar yg sdh matang bersama sambal. Uleg kasar.

  8. 8

    Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Kulo
Pawon Kulo @cook_030675_
pada
Serpong, Tangerang
loves cooking than baking. Masakan yg dibuat di sini adalah masakan yg simple 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa