Donat Menul

Grace|| Ester Kezia||Mom Angie
Grace|| Ester Kezia||Mom Angie @esterkezia
Bayung Lencir, Medan, Jakarta

Zha Annisa Zahara #terimakasihguru #gurukuidolaku . Makasih lhoo mbaknya yang banyak menginspirasi menu sajian baik untuk anak maupun untuk keluarga. Cerita di balik saya memilih menu ini sebagai ungkapan terima kasih sebetulnya ada kisah dimana pada saat hamil, 2x saya coba membuat donat, namun tidak ada satupun yang jadi. Lalu saat lahiran tinggal bersama mertua, sempat membuat dan dibagikan juga resep tulisan. Tapi belum di coba. Tetiba ditulisan menu mbaknya ada menu yang saya idamkan ini.

Donat Menul

5 orang berencana membuat resep ini

Zha Annisa Zahara #terimakasihguru #gurukuidolaku . Makasih lhoo mbaknya yang banyak menginspirasi menu sajian baik untuk anak maupun untuk keluarga. Cerita di balik saya memilih menu ini sebagai ungkapan terima kasih sebetulnya ada kisah dimana pada saat hamil, 2x saya coba membuat donat, namun tidak ada satupun yang jadi. Lalu saat lahiran tinggal bersama mertua, sempat membuat dan dibagikan juga resep tulisan. Tapi belum di coba. Tetiba ditulisan menu mbaknya ada menu yang saya idamkan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍩Bahan Biang :
  2. 1 sdmsusu bubuk vanila
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 130 mlair hangat
  6. 🍩Bahan Kering :
  7. 21 sdmtepung cakra
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdmmargarin
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan-bahan biang ke dalam wadah. Aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga muncul buih-buih pertanda ragih aktif.

  2. 2

    Campur bahan kering kecuali margarin. Tambahkan larutan biang tadi

  3. 3

    Tambahkan margarin lalu remas-remas adonan hingga rata dan tidak ada yang menempel lagi pada wadah. Saya diamkan sekitar 60 menit. Biar cepat proofing / mengembang.

  4. 4

    Setelah proofing, kempeskan adonan agar udara didalamnya keluar.

  5. 5

    Pipihkan lalu potong beberapa bagian.

  6. 6

    Diamkan 10 menit dan tutup.

  7. 7

    Setelah mengembang pipihkan kembali adonan, lubangi bagian tengah donat.

  8. 8

    Goreng dengan api kecil-sedang. Setelah kecokelatan balik adonan (cukup sekali balik) lalu angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Pas banget suami pulang kerja, masih tersisa aroma ragi aktif, pas cek dapur ada donat. Nyamm... sekejap habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace|| Ester Kezia||Mom Angie
pada
Bayung Lencir, Medan, Jakarta
saya @mrs.geks adalah mom of @i_am.ms.angie yang menyukai @dapur.caustic sebagai sarana galeri masak, @nu.caustic sebagai galeri kecantikan, dan @baby.caustic sebagai sarana berjualan mainan preloved maupun yang baru yang edukatif tentunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa