Kentucky ala - ala yg super duper simple

Azmi Zainal
Azmi Zainal @azmizainal
Babulu Kab. Penajam Paser Utara

Beberapa hari ini emng kepengen bgt ayam goyeng ala abang2... tapi karna hujan terus malas lah kluar rumah... akhirnya trbitlah ide 😂 bikin ala2 emak aja... jujur emng slma ini ikutin resep ini itu emak g prnah berhasil(gak ada kriting2nya gtu)... dan taraaaaa ini yg ala2 malah jadi 😍😍😍

Kentucky ala - ala yg super duper simple

6 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini emng kepengen bgt ayam goyeng ala abang2... tapi karna hujan terus malas lah kluar rumah... akhirnya trbitlah ide 😂 bikin ala2 emak aja... jujur emng slma ini ikutin resep ini itu emak g prnah berhasil(gak ada kriting2nya gtu)... dan taraaaaa ini yg ala2 malah jadi 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 500 grdaging ayam (potong2 me 10 potong)
  3. 2 siungbawang putih(haluskan)
  4. secukupnyaGaram
  5. Baham B:
  6. 500 grtepung terigu (me segitiga biru)
  7. 1 bungkuskaldu bubuk (me masako)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaAir es
  11. Bahan C:
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bahan A hingga empuk.. Nb: saya sukanya ayam yg bner2 matang jadi saya rebus dulu

  2. 2

    Setelah empuk angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Campur semua bahan kering dari bahan B.

  4. 4

    Sisihkan 5 sendok makan campuran bahan B ke wadah yg lain tambahkan air es sampai sperti adonan pisang goreng.

  5. 5

    Celupkan ayam kedalam adonan basah kemudian ke adonan kering... saya cukup 2x ke adonan basah 2x ke adonan kering sdh sangat keriting 😍

  6. 6

    Goreng dengan minyak bnyak alias tenggelam dengan api sedang yaa karna ayamnya sudah matang.

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azmi Zainal
Azmi Zainal @azmizainal
pada
Babulu Kab. Penajam Paser Utara
emak - emak doyan makan.. untung doyan masak juga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa