Brownis kukus

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 200 grDCC
  3. 240 grblue band
  4. 20 sdmgula pasir
  5. 10 sdmterigu
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 2 sdtSP
  8. 2 sachetvanili
  9. 4 sachetSKM coklat
  10. 4 sdtcoklat bubuk
  11. Kacang kenari secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi dengan blueband dan taburi terigu sampai rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Tutup kukusannya dibungkus kain ya.

  3. 3

    Lelehkan blueband dan DCC dalam 1 tempat langsung. Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder.

  4. 4

    Kocok telur, SP, gula dan vanili dengan mixer sampai mengembang putih berjejak dengan kecepatan paling tinggi. Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer ke yang lebih kecil, lalu masukan campuran baking powder, terigu dan coklat bubuk. Kemudian masukan lelehan blueband dan coklatnya, setelah semua tercampur rata, matikan mixer.

  5. 5

    Ambil sebagian adonan menggunakan centong atau sendok, kira" 1 mangkok saja.. Dan beri SKM di adonan yang dimangkok, aduk rata. Ini untuk adonan tengahnya ya.

  6. 6

    Tuang setengah adonan yang tanpa SKM ke loyang, lalu kukus kira" 7 menit, setelah itu masukan adonan yang dimangkok sudah diberi SKM, kukus lagi 7 menit, dan terakhir masukan sisa adonan yg tanpa SKM lalu taburi kenari dan kukus sampai matang..

  7. 7

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etrin
Etrin @Etrin
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa