Ayam Kecap

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1cabai rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 7 sdmkecap manis
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdttotole (kaldu jamur)/bisa diganti dgn garam
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Air
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong2 dan rebus setengah matang. Buang airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih & bawang merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, cabai merah.

  4. 4

    Masukkan ayam, beri kecap manis aduk2. Tuang air secukupnya, bumbui dengan merica, gula & totole. Masukkan tomat.

  5. 5

    Jika ayam blm empuk, bisa ditambah air lg sampe daging ayam benar2 empuk. Koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap & kuah menyusut. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa