Ayam Kecap

Laksmi Prihastiwi
Laksmi Prihastiwi @laksmiprihastiwi
Purwokerto

Lezaaat banget buat makan siang bareng sama keluarga. Dihidangkan dengan nasi putih hangat dan kerupuk udah paling passs mantap 😍

Ayam Kecap

50 orang berencana membuat resep ini

Lezaaat banget buat makan siang bareng sama keluarga. Dihidangkan dengan nasi putih hangat dan kerupuk udah paling passs mantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Secukupnyakecap manis
  3. Secukupnyabawang bombay
  4. 2 buahcabai rawit merah
  5. 1 helaidaun bawang
  6. Garam, kaldu jamur (saya pakai totole)
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 1 sdmmargarin
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. Sedikitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu kemudian siapkan minyak dan margarin, panaskan lalu tumis bumbu halusnya

  2. 2

    Setelah harum masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, masak lalu masukkan bawang bombay yg sudah diiris2. Sampai agak layu kemudian tambahkan kecap dan aduk aduk, tambahkan air dan diamkan agar meresap

  3. 3

    Setelah air mendidih dan bumbu meresap, masukkan daun bawang dan cabai rawit lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan kaldu dan garam, tes rasa.

  5. 5

    Setelah pas rasanya, ayam kecap siap disajikan dimakan dengan nasi hangat 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laksmi Prihastiwi
Laksmi Prihastiwi @laksmiprihastiwi
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa