Tumis Lengkio

Rini Rizky
Rini Rizky @rheany_mushroom
Tangerang Selatan

Suka gemes kalo liat ini di tukang sayur, digantung melambai melambai indah minta di beli hahahha... Tergoda deh akhirnya... Saya suka ini sebenernya baru banget, sejak makan di rumah ibu mertua. Kata saya kok enak yaa, biasa nya dulu nemu lengkio di asinan condet. Ternyata bisa di tumis juga, rasanya ngalahin tumis kangkung...ini bisa menambah nafsu makan sekaligus bau badan jd jarang terlalu sering yaa 😆😆.
Karena saya cuma buat makan sendiri jadi porsi nya sedikit..
Saya beli cuma 5000 satu ikat,dimasak cuma stengahnya hehehe..

Tumis Lengkio

13 orang berencana membuat resep ini

Suka gemes kalo liat ini di tukang sayur, digantung melambai melambai indah minta di beli hahahha... Tergoda deh akhirnya... Saya suka ini sebenernya baru banget, sejak makan di rumah ibu mertua. Kata saya kok enak yaa, biasa nya dulu nemu lengkio di asinan condet. Ternyata bisa di tumis juga, rasanya ngalahin tumis kangkung...ini bisa menambah nafsu makan sekaligus bau badan jd jarang terlalu sering yaa 😆😆.
Karena saya cuma buat makan sendiri jadi porsi nya sedikit..
Saya beli cuma 5000 satu ikat,dimasak cuma stengahnya hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grlengkio (maaf saya kira kira aja ukurannya ya)
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buahcabe rawit(sesuai selera)
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 5 butirbawang merah
  7. 1 sdtterasi matang
  8. 1 cmkunyit
  9. Secukupnyagaram (saya lebih suka asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus termasuk garam. Jika sudah halus masukkan lengkio, tidak usah dihaluskan tapi dipijat pijat pelan saja dengan ulekan supaya tercampur rata dan meresap. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis hingga harum dan lengkio layu berwarna bening. Angkat dan sajikan.(Masaknya dengan api sedang supaya lengkio matang dan bumbu tidak gosong.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Rizky
Rini Rizky @rheany_mushroom
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa