Martabak Telor Mini Endos Gandos👍👍

Sebenarnya yg namanya martabak telor kebanyakan isinya daging cincang,daun bawang,dan telor,tp karna ga ada stok daging,jadi apa adanya saja,reka saya sendiri,yg penting enak rasanya😁😁😁

Lebih banyak

Martabak Telor Mini Endos Gandos👍👍

Mama Parwati @mama_parwati

Sebenarnya yg namanya martabak telor kebanyakan isinya daging cincang,daun bawang,dan telor,tp karna ga ada stok daging,jadi apa adanya saja,reka saya sendiri,yg penting enak rasanya😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit martabak(beli yg sdh jd)
2 butirtelor
100 grdaun bawang iris halus
2 btngdaun sledri iris halus
2 siungbawang putih cincang
1 sdmminyak goreng
1 bhkentang(cincang halus)
1 bhwortel (cincang halus)
1/4 sdtmrica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun bawang sledri,kentang dan wortel juga bawang putih
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum,lalu masukan kentang,wortel yg sdh di cincang,aduk2,masukan daun bawang sledri,dan masukan kaldu bubuk,mrica bubuk,dan telor,aduk2/orak orik,sampai telornya kecampur semuanya jangan lupa tes rasa klo sdh pas,angkat untuk isian..😇😇
3

Ambil kulit martabak,isi dgn tumisan,lalu lipat kaya lipatan amplop lakukan sampai selesai
4

Goreng martabak dgn memasukan satu per satu,sambil ditekan sedikit biar ga lepas lipatanya,goreng dgn api kecil sampai mateng,ini dia hasilnya,enak sangat gurih,kulitnya kriuk2,dalamnya gurih👌👌😁😁