Cuci bersih daging yang sudah dipotong, lalu beri air perasan jeruk nipis. Diam kan beberapa menit dan rebus daging hingga empuk

Blender bumbu halus

Siapkan wajan dan masukan semua bumbu halus ke dalam wajan, masak dengan api sedang

Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masak hingga saus mengental

Masukkan daging yang telah di rebus, aduk sebentar hingga bumbu merata

Siapkan panggangan (pake teflon), beri magarin secukupnya.

Panggang daging yg telah dilumurin bumbu, hingga bumbu meresap dan daging matang

Sajikan di piring saji, dan beri sisa saus di atas daging yg telah matang

Selamat mencoba