Ayam serundeng

Ceu Ratna
Ceu Ratna @cook_13759271

Tadinya mau bikin resep ini pas hari guru berhubung sakit baru bisa sekarang,,,teruntuk guruku,,

Ayam serundeng

Tadinya mau bikin resep ini pas hari guru berhubung sakit baru bisa sekarang,,,teruntuk guruku,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 butirkelapa tua yg sudah d parut
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunyit
  6. 2 ruasjahe
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 4 buahkemiri yg sdh d goreng
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahserai
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Garam
  13. Gula putih
  14. Bumbu kaldu
  15. 2 gelasair santan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg diulek bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas masukkan ayam dalam panci tambahkan air santan dan masukkan bumbu semuanya godog sampai air tersisa sedikit untuk campuran kelapa parut yg akan d jadikan serundeng

  2. 2

    Ayam yg sudah ditiriskan digoreng sampe kekuningan,,terakhir kelapa parut masukkan pd sisa air godokan ayam tadi lalu goreng sampe ke kuningan dan sprti srundeng

  3. 3

    Setelah matang keduanya campurkan dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ceu Ratna
Ceu Ratna @cook_13759271
pada

Komentar

Resep Serupa