Keripik Keledek/ Ubi Kuning

Name: Keripik Keledek/ Ubi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ubi kuning ukuran kecil(rebus dan hancurkn); 1/2 kg terigu(sisain sedikit); 5 sdm minyak makan; sejumput soda kue; secukupnya gula dan garam (banyakin gula)

Nurfaizah @Nurfaizah

Bengkalis Riau, Indonesia

rasanya manis, enak buat ngemil, bisa diganti ubi ungu kok
#KetikaBuahMasukDapur
#CookpadCommunity_(Bengkalis)

Lebih banyak

Keripik Keledek/ Ubi Kuning

Nurfaizah @Nurfaizah

Bengkalis Riau, Indonesia

rasanya manis, enak buat ngemil, bisa diganti ubi ungu kok
#KetikaBuahMasukDapur
#CookpadCommunity_(Bengkalis)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahubi kuning ukuran kecil(rebus dan hancurkn)
1/2 kgterigu(sisain sedikit)
5 sdmminyak makan
sejumputsoda kue
secukupnyagula dan garam (banyakin gula)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan, aduk rata. tambahkan air sedikit demi sdikit sambil terus diulenin hingga kalis dan mulus diamin 15 mnit
2

Ambil beberapa bagian, pipihkan menggunakan mesin (seperti pembuatan kue bawang)
3

Sambil dibaluri tepung tipis2. giling menggunakan mesin pembuat mie sambil dipotong2 biar ngak trlalu panjang
4

Goreng adonan hingga kuning jecoklatan
5
6

Yummi