Putri Keraton

Assalamualaikum. 🙏
Penasaran bnget pengen nyoba bkin ini, ternyata enak rasanya bukan ke kue sih, menurutku tekture nya lebih kaya pudding gtu.. Lembuut banget enak..Baca2 sih Ini kue khas banjarmasin katanya.. Yuk d cobaaa.. 😍
Source @yoenita
Putri Keraton
Assalamualaikum. 🙏
Penasaran bnget pengen nyoba bkin ini, ternyata enak rasanya bukan ke kue sih, menurutku tekture nya lebih kaya pudding gtu.. Lembuut banget enak..Baca2 sih Ini kue khas banjarmasin katanya.. Yuk d cobaaa.. 😍
Source @yoenita
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang uk 21x10x7cm
olesi dengan margarine dan taburi tepung - 2
Panaskan oven suhu 170 derajat celcius
- 3
Pisahkan kuning dan putih telur, masukan masing2 kedalam mangkuk besar, sisihkan
- 4
Masukkan biskuit regal, air, susu kental manis, vanila, garam kedalam wadah, aduk menggunakan spatula balon / whisk hingga regal menjadi hancur
- 5
Masukkan mentega kedalam wadah kuning telur, kocok sbntr hingga rata (tidak perlu menggunakan mixer, sy pakai whisk aja), lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk kembali hingga rata
- 6
Mixer putih telur hingga soft peak, lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk menggunakan whisk pelan2
- 7
- 8
- 9
- 10
Tuangkan kdlm loyang, panggang di suhu 170 derajat celcius selama 35-40 menit hingga matang, atau tergantung oven masing2...
- 11
- 12
Note
-mnggang nya lumayan lama ya td aku, 1 jamal'an ada kayanya😅
-teksture adonan agak encer jangan heran..
-aku pake api atas bwah.. Tp ga sampe selesai pas permukaan nya dah kekuningan aku matiin api atas dan pake api bwah lanjutin smpe mateng.. - 13
Baru kluar oven 😍
- 14
😍
- 15
Lembuut
- 16
Slamat mencoba ❤
Resep Serupa
-
Putri Keraton Putri Keraton
Alhamdulillah sudah ga penasaran lagi dengan namanya. Ternyata sesuai namanya Putri Keraton itu manis dan lembut. Satu lagi kue khas Banjarmasin yang sudah saya buat. Alhamdulillah enak.. Nur Ummu Faris -
Putri Keraton Putri Keraton
Source: @meldayantiAnjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤#ComboAnjangsana_Kalsel#CookpadCommunity_Bogor#KhasBanjarmasin#MasakItuSaya Ita Darwis -
Putri Keraton Putri Keraton
Udah lama mau bikin ini, baru sekarang kesampaian. Kuenya kelihatan kecil, krn aku bikinnya diloyang utk ukuran 8 biji telur. Tapi hasilnya tetap enak ko, walaupun susunya aku kurangi 1/3 bagian, spy tidak terlalu manis. (Resep by umi @hj. Tintin Purnama Sari)#Aksidutarecook#Dutarecookkandangan#Cookpadcommunitykandangan#Cookpadcommunityborneo#Priskasquad#Tiketmasukgoldenapron3 Dapur Uma Gadis -
Putri Keraton Putri Keraton
Source : melda yantiPertama kali tahu ada kue putri keraton & pertama kali jg bikin ini. Jujur deg-degan campur penasaran waktu nungguin si putri ini mateng, yg dipikirin cm keluar layernya g ya? Bisa 3 layer g ya? Waktu yg dibutuhkan jg lebih lama, sekitar 50 menitan. Duuh gmn? 😯😯. Setelah mateng, keluar dr oven, anak2 dah g sabar pengen nyomot, tp saya suruh nunggu dl karena saya'nya masih g percaya ini jadi apa g. Naah setelah keluar dr loyang, karena penasaran jd g smpe nunggu dingin udah dipotong2 MasyaAllah akhirnya jadi 3 layer, jingkrak2 deh emaknya, si anak jd bingung tp emaknya guiirang bangeet 😍😍. Alhamdulillah berhasil 😭❤❤. Dan setelah dicoba anak2 maunya lagi & lagi. Lembuut bgt kuenya 😍😍, ini saya pakai biskuit marie yg biasa bukan yg regal, karena g ada 😂. Yuk cobain, asal sesuai resep InsyaAllah berhasil 🙏🙏. Makasih resepnya y mbak mel @meldayanti#GelarTikar_Kalsel#Rekreasi_Kalsel#Semampir_Kalsel#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Putri Keraton Putri Keraton
Dari dulu penasaran sama kue yang satu ini, baru kali ini sempat membuat dan kebetulan mau lebaran jadi rencana buat disuguhkan, tapi tangan dan mulut ngambil terus akhirnya sisa seperempat😁 batal dehhh buat lebarannya 😂 . Recook punya @hj Tintin Purnama Sari#WanilahMeolahBeasa Naila Azkadina -
Putri Keraton Putri Keraton
BismillaahPekan ini #KopijosDolan_KeKalsel. Hari Selasa malam kami kedatangan tamu mba @puteri_jasmine91 di WAG. Seneng banget..jadi dapat pengetahuan & ilmu2 baru, khususnya tentang makanan2 khas dari Banjar/Kalimantan Selatan. Makasih banyak mba Puteri untuk sharing2nya..🙏🙏Salah satu makanan khas Banjar adalah kue Putri Keraton. Kue khas ini terbuat dari biskuit marie Regal. Berhubung anak2 suka banget ama biskuit marie ini, makanya pas emaknya coba praktek buat di dapur ga sabar nungguin. So blm sempet foto2 hasil kuenya sudah langsung diserbu anak2. MasyaAllah kuenya enak banget..berasa bolu2 puding gitu..Sumber : @meldayanti#KopijosDolan_KeKalsel#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Putri Keraton Putri Keraton
Akhirnya bisa eksekusi juga kue putri keraton, kue khas dari daerah Kalsel, sdh lama penasaran pengen nyoba juga krn bahannya beda dengan cake pada umumnya , hasil kuenya manis di bagian tengahnya mirip puding lembut🙂Untuk kental manisnya ga sengaja berkurang, waktu mo dipake kalengnya susu nya sdh terbuka 😄 ya tetep lanjut deh hasil kuenya tetep manis kokSource resep : @tintinpurnama#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Putri Keraton Putri Keraton
Source : alanengpuputJajanan khas Banjarmasin ini sempat viral beberapa waktu yang lalu karena rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut. Kali ini saya coba bikin versi ekonomis dari resepnya Neng Puput (cilmin kesayangan😘 #cookpadcommunity_borneo). Awalnya saya kira cara buatnya bakal sulit, ternyata eh ternyata..mudah banget. Yuk ah di intip resepnya.#GA_TheNextLevel#Senyumsapa_CilminNengPuput#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCocok#dutarecookberaksi#dutarecookBalikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadIndonesia nidarudi -
Putri Keraton Putri Keraton
Bisa jadi ide jualaaan, dengan bahan seperti tertera di resep bisa dapet 5 sampe 6 cup begini..Resep ini sebenarnya sama dengan resep yang saya posting sebelumnya, tapi kali ini dimasukin dalam cup/tray.Ini Versi yang satunya nih...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=6j4ATXFDUdv7QNk6EgYgFx5V&shared_at=1630460028#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Putri Keraton Putri Keraton
Kue khas Banjar yang mirip puding ini termasuk kue jadoel, pertama icip waktu tahun '80an. Jadi pengen bikinin buat buka puasa keluarga, biar mereka bisa icip juga kue lezat nan lembut ini.Sayang layernya kurang sempurna, harusnya jadi 3 layer.. tapi rasa sih teteuup endhul.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#KreasiCode24_Takjil Deedee Rasuan -
Putri Keraton Putri Keraton
Source : melda yantiBaiknya ini disimpan dikulkas. Punyaku masih ada 4 iris, jadi basi krn ga dimasukin ke kulkas 😭 padahal enak bgt. Lain kali mo bikin lagi pake resep lain 😁 Nur Ekayanti -
Putri Keraton Putri Keraton
Penasaran dengan kue ini, kue khas Banjar. Resep ini dari ig. Mba yoenita.Ternyata enak banget lembut dan manisnya pas. lyta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar