Putri Keraton

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Assalamualaikum. 🙏
Penasaran bnget pengen nyoba bkin ini, ternyata enak rasanya bukan ke kue sih, menurutku tekture nya lebih kaya pudding gtu.. Lembuut banget enak..Baca2 sih Ini kue khas banjarmasin katanya.. Yuk d cobaaa.. 😍
Source @yoenita

Putri Keraton

Assalamualaikum. 🙏
Penasaran bnget pengen nyoba bkin ini, ternyata enak rasanya bukan ke kue sih, menurutku tekture nya lebih kaya pudding gtu.. Lembuut banget enak..Baca2 sih Ini kue khas banjarmasin katanya.. Yuk d cobaaa.. 😍
Source @yoenita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grBiskuit marie Regal
  2. 250 grSusu Kental Manis (timbang ya)
  3. 200 mlair (resep asli 250 ml)
  4. 50 grMentega (sy blueband)
  5. 4 butirtelur
  6. Vanila, sckpnya
  7. Garam, sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 21x10x7cm
    olesi dengan margarine dan taburi tepung

  2. 2

    Panaskan oven suhu 170 derajat celcius

  3. 3

    Pisahkan kuning dan putih telur, masukan masing2 kedalam mangkuk besar, sisihkan

  4. 4

    Masukkan biskuit regal, air, susu kental manis, vanila, garam kedalam wadah, aduk menggunakan spatula balon / whisk hingga regal menjadi hancur

  5. 5

    Masukkan mentega kedalam wadah kuning telur, kocok sbntr hingga rata (tidak perlu menggunakan mixer, sy pakai whisk aja), lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk kembali hingga rata

  6. 6

    Mixer putih telur hingga soft peak, lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk menggunakan whisk pelan2

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Tuangkan kdlm loyang, panggang di suhu 170 derajat celcius selama 35-40 menit hingga matang, atau tergantung oven masing2...

  11. 11
  12. 12

    Note
    -mnggang nya lumayan lama ya td aku, 1 jamal'an ada kayanya😅
    -teksture adonan agak encer jangan heran..
    -aku pake api atas bwah.. Tp ga sampe selesai pas permukaan nya dah kekuningan aku matiin api atas dan pake api bwah lanjutin smpe mateng..

  13. 13

    Baru kluar oven 😍

  14. 14

    😍

  15. 15

    Lembuut

  16. 16

    Slamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Desy Rizky
Desy Rizky @cook_2532507
Diresepnya ada tulisan vanila, vanila gmn y bun mksdnya

Resep Serupa