Pastel renyah isi bihun+telur
Makanan kesukaan seluruh keluarga. Pastelnya renyah dan gurih, enak di makan sambil minum kopi atau teh hangat bersama seluruh keluarga. Bikin keluarga jadi tambah bahagia 😍
Pastel renyah isi bihun+telur
Makanan kesukaan seluruh keluarga. Pastelnya renyah dan gurih, enak di makan sambil minum kopi atau teh hangat bersama seluruh keluarga. Bikin keluarga jadi tambah bahagia 😍
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit: uleni terigu, margarin, dan garam. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi Kalis.
- 2
Jika adonan terlalu lembek bisa di tambahkan terigu sedikit, jika adonan terlalu keras tambahkan air sedikit aja. Uleni lagi sampai Kalis.
- 3
Diamkan selama setengah jam dengan di tutup kain bersih.
- 4
Membuat isian: rebus bihun sampai matang. Iris bawang merah dan bawang putih. Potong dadu kecil wortel dan kentang, iris daun bawang.
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan sayuran, masak sampai layu. Lalu masukkan bihun, garam, merica, bumbu kaldu, gula pasir. Test rasa.
- 6
Bulat2kan adonan kulit, lalu pipihkan dengan rolling pin. Bentuk bulat adonan dengan bantuan mangkuk dan potong menggunakan pisau sesuai bentuk mangkuk.
- 7
Beri isian bihun dan potongan telur, tutup kulit menjadi setengah lingkaran, tekan2 ujungnya dengan ibu jari sampai merekat pinggirnya tidak ada yang terbuka lalu pilin pastel. Pastel siap di goreng.
- 8
Goreng pastel dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- 9
Pastel siap di hidangkan.
- 10
Bila ingin membekukan pastel, goreng pastel setengah matang lalu masukkan dalam toples atau plastik lalu masukkan dalam freezer. Pastel bisa di goreng kapan saja.
- 11
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Pastel renyah isi bihun telur Pastel renyah isi bihun telur
Siapa yang tidak tahu jajanan pasar yang satu ini? Ini sering bgt dipakai menjadi salah satu menu kue kotak. Tekstur luarnya yang kremes ditambah paduan isi yg gurih bikin pengen ngunyah teruus 😋 apalagi dimakan saat hangat menggunakan cabai#SiapRamadhan#JemputRejeki#MurahMeriah
-
Pastel renyah padat isi bihun telur Pastel renyah padat isi bihun telur
Niat hati mau bikin salah satu cemilan favorit, karna ko ya klo beli suka kecewa sama isiannya yg irit dan harganya mayan juga klo mau makan banyak. Dalam hati udh menyombong ini sih bisalah sebentar bikinnya, ternyata syulit ya moms, karya seni banget. Muntir pinggirannya buat sy yang pemula bener2 nyita waktu, sambil gendongin anak pula. Alhamdulillah hasilnya memuaskan, jadi gak kecewa. Saran sy moms, setelah bahan diadoni dirasa dulu apa sudah cukup pas garam dan kaldunya. karna yang saya buat kurang gurih jadi kurang nendang 😊
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Pastel ini renyah, empuk dan kokoh kulit nya 😊 kata anak saya enak pastel nya 🤭 biasanya kalau saya buat pastel ngk pernah makan 😁
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Udah lma pengin bikin pastel..sekalinya bikin lgsung ludes ktnya enak dan alhmdulilah pada syuka semua pdhl ini perdana bikin
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Pas beli pastel diluaran ternyata kulitnya gorengnya gak matang sampai dalam, akhirnya pulang buat sendiri lebih renyah 😊
-
-
Pastel renyah isi bihun telor rebon Pastel renyah isi bihun telor rebon
Resep kulit pastel ini recook dari resepnya mba Frielingga Sit maaf kalau salah penulisan nama, isinya aku modifikasi dan ganti bihun dan tambah rebon yang aku sangrai trus diblender kering biar tambah mantul🥰 kata anak-anak pastelnya renyah dan enak🥰
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Kalau liat pastel pasti keinget jaman dulu klo bantuin mama jual takjil tiap bln puasa..dulu mati2an bljar ngulir tapi gak bisa2,skrg jauh dri mama bljar dri youtube doang sekali nyoba malah lgs bisa...hahahaIni pastelnya kaya buatan mama bangeeett...kulitnya renyah,isi bihun nya pas,sambel kacang nya mantaaaappppp...hehehehe...1,2,3 pastel mana cukuuuppp #emak2rakus..haha
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Sebelumnya pernah posting resep pastel juga. Tapi kali ini bikin yg versi tanpa telur. Yang versi #MurahMeriah.. Kalau pake telur teksturnya lembut. Yg ini lebih renyah.. kalau disuruh milih, saya bingung.. karena sama enaknya ☺#SiapRamadan#olahanbihun
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Mon mapp krna bru pertama x buat pastel jdi ngetaknya menclang menclloongg . Yg penting renyaahh kann buibuuuu.... letss go kitchen...cemilan dikala hujann gerimisss manjaahh 🤤🤤🤤😍🥰
-
-
Pastel renyah isi bihun Pastel renyah isi bihun
Cemalcemil lagi.. buat pastel sama cireng sambal rujak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar