Mango Dessert Box

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Mumpung di Perawang lagi banjir mangga....
Semua olahan mangga di bikin,es mangga,mango sticky rice... Dan sekarang mango dessert....

Kebetulan butter cream sisa bikin kue ada,jd aq pke bc aja ya... Bc q lembut bgt gag ngendal d lidah... jd manfaatkn yg ada...
Untuk brownis pun aq beli premiks haan brownies,biar gag mixer²....
Kalo untuk resep brownies bisa pke resep brownies andalanmu!!

Untuk resep asli silahkan ceki² di Mango Dessertbox https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6233861-mango-dessertbox

Inspirasi: Rose shanty

Mango Dessert Box

Mumpung di Perawang lagi banjir mangga....
Semua olahan mangga di bikin,es mangga,mango sticky rice... Dan sekarang mango dessert....

Kebetulan butter cream sisa bikin kue ada,jd aq pke bc aja ya... Bc q lembut bgt gag ngendal d lidah... jd manfaatkn yg ada...
Untuk brownis pun aq beli premiks haan brownies,biar gag mixer²....
Kalo untuk resep brownies bisa pke resep brownies andalanmu!!

Untuk resep asli silahkan ceki² di Mango Dessertbox https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6233861-mango-dessertbox

Inspirasi: Rose shanty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brownies:
  2. 1pouch haan brownies premiks
  3. 2 butirtelur
  4. 25 mlair
  5. 50 grminyak
  6. Vla mangga (blender halus):
  7. 1 buahmangga matang(me: Indramayu)
  8. 100 mlkrimer kental manis
  9. Butter cream:
  10. 250 grmentega putih
  11. 1 kalengkental manis
  12. 1 sdtvanili cair
  13. Coklat ganache:
  14. 150 grdcc/coklat batang (me: collata)
  15. 2 sdmblueband
  16. 75 mlsusu cair (me:ultra)
  17. Topping (optional):
  18. Chocochip
  19. sliceAlmond
  20. Pelengkap:
  21. mangkokThinwall

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pake ini.... Masak sesuai petunjuk di belakang kemasan(me:kukus)

  2. 2

    Setelah matang,dan suhu ruang,potong brownies sesuai ukuran cup,taruh di bagian dasar cup

  3. 3

    Masukkan vla mangga ke dlm piping bag/plastik segitiga lalu semprotkan diatas brownies

  4. 4

    Cara membuat butter cream yg enak,gag ngendal di lidah>>>>>> mixer mentega putih hingga mengembang putih ringan,agak lama ya mixer nya! Lalu tambahkan susu kental manis,mixer lagi hingga ringan,tambahkan vanili cair,mixer lagi. Istirahatkan 5-10 menit,mixer lagi hingga benar-benar lembut.

  5. 5

    Masukkan butter cream ke dalam piping bag,lalu semprotkan diatas vla mangga

  6. 6

    Tim coklat (me: masukin Magicom aja🤭,tapi pke wadah ya...) Setelah meleleh tambahkan blue band,aduk rata,lalu tambahkan susu cair, aduk rata lagi

  7. 7

    Tuang coklat ganache diatas butter cream,beri topping

  8. 8

    Ini layernya

  9. 9

    Simpan di kulkas,nikmati dingin....

  10. 10

    Sungguh nikmat....

  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa