Gulai ikan kakap

masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
Pekanbaru

Dihari guru ini, aku masak yg spesial, knp spesial krna ini aku persembahkan buat guru ku tercinta ibu alm. Lisken panggabean, dia guru fisika skaligus wali kelas ku dulu, dia sosok yg tegas namun lembut, kami sangat menyayangi nya.. Aku ingat saat kami mangadakan kemah sblm perpisahan, dia menyajikan kami minuman jahe yg sangat menghangatkan kami sehangat cerita2 nya malam itu..
Saat aku kuliah, saat pulang liburan, kucari dirimu namun tak kusangka kau pergi dg cepat, kanker itu telah menghentikan pengabdian mu sbg seorang guru..
Guruku kan kukenang jasa mu, tegas mu, lembut mu... Disetiap lini kehidupan ku, nasehat2 mu sampai saat ini pun stlh aku punya dua org anak masih slalu kuingat...
Terima kasih guruku....
Ku persembahkan masakan spesial ku kali ini untuk mu guru spesial ku...

#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_pekanbaru

Gulai ikan kakap

47 orang berencana membuat resep ini

Dihari guru ini, aku masak yg spesial, knp spesial krna ini aku persembahkan buat guru ku tercinta ibu alm. Lisken panggabean, dia guru fisika skaligus wali kelas ku dulu, dia sosok yg tegas namun lembut, kami sangat menyayangi nya.. Aku ingat saat kami mangadakan kemah sblm perpisahan, dia menyajikan kami minuman jahe yg sangat menghangatkan kami sehangat cerita2 nya malam itu..
Saat aku kuliah, saat pulang liburan, kucari dirimu namun tak kusangka kau pergi dg cepat, kanker itu telah menghentikan pengabdian mu sbg seorang guru..
Guruku kan kukenang jasa mu, tegas mu, lembut mu... Disetiap lini kehidupan ku, nasehat2 mu sampai saat ini pun stlh aku punya dua org anak masih slalu kuingat...
Terima kasih guruku....
Ku persembahkan masakan spesial ku kali ini untuk mu guru spesial ku...

#terimakasihguru
#gurukuidolaku
#cookpadcommunity_pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan kakap
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Santan dari 1/2 bh kelapa
  4. 10 bhCabe keriting
  5. 25 bhrawit merat (10 utk tabur)
  6. 1 papanpetai
  7. 10 bhbawang merah
  8. 4 bhbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. Daun salam dan jeruk secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu sisihkan

  2. 2

    Kemangi ambil daun nya saja sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe kunyit serta jahe, lalh tumis hingga harus tambahkan dedaunan

  4. 4

    Lalu masukkan santan setlh mendidih masukka ikan, lalu biarkan mendidih lagi tambahkan garam + penyedap (opsi) + gula lalu taburkan rawit dan daun kemangi, biarkan sebentar cek rasa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masakan mondek
masakan mondek @cook_13941647
pada
Pekanbaru
Mondek disini artinya ibu, dari bahasa daerah Kuantan Singingi, mondek sangat suka masak... Karena memasak utk keluarga itu pahala nya besar 😁😘, menyalurkan hobi bonus nya pahala... 😊😊 IG @masakan_mondek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa