Asinan Mangga Campur Sayur

Name: Asinan Mangga Campur Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga muda ukuran besar; 1 buah wortel besar; secukupnya kol; secukupnya toge; 100 gram gula merah; 100 gram gula putih; 15 buah cabai merah (sesuai selera); 100 ml cuka (sesuai selera); 1 sendok teh garam; 400 ml air; 4 bungkus kacang tanah matang (beli di warung)

suryani azhari @cook_4577782

surabaya, indonesia

saya ga pandai potong memotong jadi mohon maaf bentuk nya ga simetris... hehee

Lebih banyak

Asinan Mangga Campur Sayur

suryani azhari @cook_4577782

surabaya, indonesia

saya ga pandai potong memotong jadi mohon maaf bentuk nya ga simetris... hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 buahmangga muda ukuran besar
1 buahwortel besar
secukupnyakol
secukupnyatoge
100 gramgula merah
100 gramgula putih
15 buahcabai merah (sesuai selera)
100 mlcuka (sesuai selera)
1 sendok tehgaram
400 mlair
4 bungkuskacang tanah matang (beli di warung)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong mangga,wortel,dan kol tipis-tipis
2

Haluskan cabe dan gula merah
3

Masukan air ke dalam wadah di atas kompor lalu masukan bumbu yg dihaluskan tambahkan garam dan gula pasir, masukan cuka.. aduk-aduk lalu koreksi rasa
4

Setelah mendidih angkat dan saring diatas buah yang sudah di potong tadi, masukan toge dan kacang tanah, lalu aduk-aduk.
5

Diamkan sebentar biar meresap lalu masukan kulkas
6

Setelah dingin siap untuk dinikmati