Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Kuning
  2. 400 GramUbi Kuning
  3. 60 GramTepung Beras
  4. 140 GramTepung Tapioka
  5. 150 GramGula
  6. 400 MlSantan
  7. 1/4 sdtVanili
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Lapisan Putih
  10. 60 GramTepung Beras
  11. 30 GramTapioka
  12. 340 MlSantal
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih kukus lalu haluskan

  2. 2

    Masak Santan hingga mendidih, dinginkan

  3. 3

    Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan lapisan kuning
    kedalam cetakan kue talam sebanyak 3/4cetakan yang telah diolesi dengan minyak goreng

  5. 5

    Kukus selama 10 menit. Kukusan dalam keadaan air mendidih dan tutup panci dialasi serbet agar adonan tidak terkena uap

  6. 6

    Sambil menunggu lapisan kuning set siapkan bahan lapisan putih, campur aduk rata

  7. 7

    Masukan lapisan putih kedalam cetakan talam tadi kukus kembali selama 15 menit

  8. 8

    Angkat, dinginkan. Keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Andraini
Susi Andraini @cook_6251553
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa