Tahu komplit jilid 2 lebih simpel (mpasi)

Ivone
Ivone @ivone2021

Msh mirip dng perkedel tahu yg prnh sy share, tp ini dng modifikasi spy lbh simpel. Hasilnya pun tetap nikmat..
Abang suka.

Slmt mencoba...

Tahu komplit jilid 2 lebih simpel (mpasi)

10 orang berencana membuat resep ini

Msh mirip dng perkedel tahu yg prnh sy share, tp ini dng modifikasi spy lbh simpel. Hasilnya pun tetap nikmat..
Abang suka.

Slmt mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu kira2 3x3 cm
  2. 1/2 buahkentang uk sedang
  3. 1 potonghati ayam
  4. 1 ekorudang uk sedang
  5. 1 siungbawang putih, dicincang halus
  6. 2-3 butirtelur puyuh atau 1 butir telur ayam kampung
  7. secukupnyaWortel parut
  8. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dan kentang dipotong2. Lalu dikukus bersamaan dng udang, hati ayam dan wortel parut selama kurleb 15 menit. Lapisi tutup dandang dng kain.

  2. 2

    Jika terdapat air dlm kukusan tahu dan kentang tsb, mungkin air tsb berasal dr tahu. Sisihkan tahu dan kentang ke wadah lainnya, hati dan udang k dlm blender. Air ini bs digunakan utk menumis sayuran mpasi, krn sudah merupakan kaldu udang. Sangat wangi dan gurih..

  3. 3

    Hancurkan tahu dan kentang dng garpu. Sementara hati dan udang diblender bersama dng bawang putih.

  4. 4

    Masukkan blenderan hati+udang ke dlm tahu+kentang yg uda dihancurkan tadi. Tambahkan wortel, telur, keju, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan dlm wadah tahan panas. Kukus kurleb 10 menit. Bisa jg digoreng, tapi celupkan terlebih dahulu dlm kocokan telur.

  6. 6

    Berikut foto versi gorengnya, tp maaf ya sy bentuk terlalu tipis, jd hancur saat dibalik. Silahkan bentuk sesuai selera. Rasanya yummy kok versi goreng maupun kukus... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivone
Ivone @ivone2021
pada
Farmasis, bendahara yayasan Unika Santo Thomas, istri dan mama...Menyajikan makanan sehat lezat adalah obat dan vitamin terbaik 👍🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa