Nasi Uduk Ibu💕

Dira Kitchen
Dira Kitchen @dira_kitchen
Bogor

Bahannya simpel dan rasanya enaak.

Resep nasi uduk turun temurun dari nenek ke ibu dan akhirnya ke saya.
Perdana bikin nasi uduk, suami dan anakku suka
Ternyata tidak sesulit yg dikira, hihi

Nasi Uduk Ibu💕

30 orang berencana membuat resep ini

Bahannya simpel dan rasanya enaak.

Resep nasi uduk turun temurun dari nenek ke ibu dan akhirnya ke saya.
Perdana bikin nasi uduk, suami dan anakku suka
Ternyata tidak sesulit yg dikira, hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 literberas (rendam beras ±10 menit, air setinggi beras)
  2. 1/2 bkssantan instan (kara kecil)(beri sedikit air hangat)
  3. 1 bhsereh, geprek
  4. 2-3 lbrdaun salam
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras pada panci di kompor, jika air sudah mendidih aduk2 perlahan, hingga air hampir habis/ beras sudah setengah matang (aron)

  2. 2

    Masukkan santan, salam, sereh dan garam, aduk2 perlahan hingga rata. Jika air sudah habis, matikan kompor dan tutup panci sampai aronnya tidak lembek

  3. 3

    Kukus beras yg sudah menjadi aron sampai matang, sajikan hangat dengan tabungan bawang goreng, hmm.. nikmatnyaa 😋

  4. 4

    Tips : jika nasi uduk agak keras atau kurang garam, panaskan kukusan, setelah kukusan panas, siram nasi uduk dengan sedikit air panas yg telah ditambahkan garam pada kukusan, aduk hingga rata, kukus sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dira Kitchen
Dira Kitchen @dira_kitchen
pada
Bogor
Haii, salam kenal cookpaders, senang bisa berbagi disini, Happy Enjoy ✨🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa