Nasi Uduk ala mami

Lisa Eldiza
Lisa Eldiza @Eldiza
Bangil, Jawa Timur

Jualan Nasi Uduk Di Bazar Ramadhan Alhamdulillah 1 Jam Habis Laris Manis 😊

Nasi Uduk ala mami

Jualan Nasi Uduk Di Bazar Ramadhan Alhamdulillah 1 Jam Habis Laris Manis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeras Pulen
  2. 6 SiungBawang Putih
  3. 2 LembarDaun Pandan
  4. 6 LembarDaun Jeruk
  5. 2 BatangSereh Memarkan
  6. 2 1/2 sdtGaram
  7. 1200 mlSantan (Kekentalan Sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Beras, Tiriskan

  2. 2

    Tumis Bawang Putih, Sereh, Daun Pandan, Daun Jeruk, Tambahkan 100ml Santan & Garam Tumis Sampai Harum

  3. 3

    Masukkan Sisa Santan Masak Sampai Mendidih

  4. 4

    Setelah Santan Mendidih Masukkan Beras, Aron Beras Sampai Santan Menyusut

  5. 5

    Setelah Santan Menyusut Pindahkan Beras Aron Kedalam Panci Kukusan Yang Telah Panas

  6. 6

    Masak +/- 45 Menit Sampai Nasi Uduk Matang

  7. 7

    Sajikan Dengan Lauk Pelengkap (Kering Kentang/Kentang Mustofa, Sambal, Lelapan, Telur Suwir & Ayam Goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Eldiza
pada
Bangil, Jawa Timur
Saya seorang istri & mami dari 2 gadis kecil 😉 Setelah memutuskan untuk tidak menjadi karyawati lagi saya fokus menjadi ibu muda rumah tangga 😘 memasak menjadi rutinitas wajib setiap hari bagi saya, berkreasi dengan resep baru adalah hobi yang sangat sangat sangat menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Sore Bunda,kl pakai beras C4 ..jumlah santannya sama? Tku

Resep Serupa