Ikan Mujaer Panggang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujaer dari sisik dan isi perutnya kemudian sayat setengah supaya bumbu mudah meresap
- 2
Siapkan bumbu ikan bakar. Haluskan bawang putih, kemiri, cabai rawit, gula dan garam hingga halus kemudian tambahkan minyak goreng, penyedap rasa dan kecap manis pada bumbu yang dihaluskan. Aduk hingga rata
- 3
Siapkan ikan yang sudah dibersihkan pada alat bakaran. Kemudian buatlah bara api. Panggang ikan diatas bara api tanpa bumbu. Panggang sebentar hinggal ikan sudah terlihat tidak berair.
- 4
Balurkan bumbu pada ikan yang sudah dipanggang sebentar, hingga rata. Kemudian panggang kembali ikan
- 5
Ulangi kembali pengolesan bumbu pada ikan, jangan lupa untuk membolak balik ikan agat matang merata.
- 6
Bila sudah matang merata angkat, siap disajikan dengan sambal kecap atau sambal tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan mujaer panggang Ikan mujaer panggang
Hai semua. Tema posbar kali ini adalah seafood. Langsung kepikiran buat bikin ikan panggang. Tadinya mau ikan nila tapi karena gk ada yaudah deh bikin ikan mujaer panggang aja 😁.#SeafoodLezat#GAS2025
-
-
Ikan Mujair Panggang Ikan Mujair Panggang
Bosen sama ikan goreng,nyoba masak ikan panggang requestnya suami
-
-
Ikan Mujair Panggang Ikan Mujair Panggang
Bumbunya simpel tapi rasanya enak banget.. yukk dicoba jangan lupa kirim foto recooknya ya 😉
-
Ikan Mujaer Bakar Ikan Mujaer Bakar
Ada bakul ikan mujaer keliling, biasanya ini memang sudah disiangi sama yang jual ya ikannya, jadi tinggal mengolah. Kebetulan ada yang besar dua lainnya kecil-kecil. Yang besar mau dimasak mujaer bakar dengan bumbu yang sederhana. Bumbunya ini saya haluskan dengan cara diulek, jadi masih ada tekstur2 kasarnya (runyah-runyah) dan agar ada rasa asam pedasnya, saya tambahkan air asam jawa. (minggu ke-1)#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (1-10-2019)#3weekschallenge#cookpadlovers#cookpaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie
-
Ikan Mujaer goreng Ikan Mujaer goreng
Ikan mujaer yg dibelah melebar ini jadi menu favorit keluarga saya. Rasanya gurih, ada sedikit manis dari gula merah, dan garing saat dimakan. Lebih enak lagi ditemani sambal tomat dan lalapan. 😋
-
Ikan Mujaer oven Ikan Mujaer oven
29052018#BikinRamadhanBerkesan#31Aslinya sihh nyidam gurame bakar, tapi berhubung males ke pasar, cukup belanja di tukang sayur lewatan, jadinya pakai ikan seadanya saja. Mulai masak buat buka puasa setelah ashar jam 15.30 wib, praktis tinggal ambil tray yg ada di oven, dilapisi alumunium voil, supaya setelah ngoven nyucinya nggak ribet, kalaupun kotor nggak nemen2 bersihinnya, ikannya cuma dilumuri garam, margarin, oven.
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Suka yg kering dan kriuk2....klo mo agak basah goreng nya jgn terlalu lama
-
Ikan mujaer goreng Ikan mujaer goreng
Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#WorldCooksTogether#TiketTheAprontis#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar