Bolu kukus Ultra

Name: Bolu kukus Ultra
Yield: 19 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g gula pasir (gulaku); 250 g terigu (segitiga biru); 300 ml susu ultra coklat (2x@150ml); 30 g coklat bubuk (van houten); 50 g susu bubuk full cream; 2 btr telur (uk. besar); 1 sdt baking powder (bpda hercules); 1 1/2 sdt tbm; 3/4 sdt vanili bubuk

wahyuna razak @wahyuna_razak

Makassar

Baru pertama kali bikin bolu kukus mekar...hehehe...bahagianya hati ketika buka kukusan...dan...jeng jeng jeng😘😘...mekar cantik...lumayan lah buat pemula. 😋
Hari ini edisi bongkar kulkas, coba2 bikin dan alhamdulillah berhasil.

Lebih banyak

Bolu kukus Ultra

wahyuna razak @wahyuna_razak

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

19 cup

225 ggula pasir (gulaku)
250 gterigu (segitiga biru)
300 mlsusu ultra coklat (2x@150ml)
30 gcoklat bubuk (van houten)
50 gsusu bubuk full cream
2 btrtelur (uk. besar)
1 sdtbaking powder (bpda hercules)
1 1/2 sdttbm
3/4 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu + coklat bubuk + susu bubuk + baking powder + vanili.
2

Panaskan kukusan.
3

Kocok dengan mixer telur + gula pasir sampai mengembang. Matikan mixer.
4

Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit. Aduk dengan spatula. Masukkan susu ultra. Aduk sebentar. Lalu mixer kembali, sebentar saja ya, hingga homogen saja.
5

Masukkan adonan ke cup. Bila kukusan sudah panas, siap dikukus.
6

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Tutup kukusan jangan dibuka-tutup ya....set alrm di hp, biar pas penggunaan waktunya.