Campur semua bahan dalam wadah, lalu uleni sampai lembut dan kalis

Setelah kalis, bulatkan adonan dan diamkan dengan ditutup lap basah selama 45 menit.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bagian kecil2.. saya bagi jadi 10 bagian. Tiap bagian dibulatkan, pipihkan, diisi meses dan keju, bulatkan kembali. Tunggu selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api kecil sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Lalu siap dimakaaan.. hehe