Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahdaun bawang
  7. 2 butirtelur
  8. Kembang kol
  9. Sawi
  10. Ayam suir
  11. +/- 2 gelas kaldu ayam
  12. Secukupnyagaram
  13. secukupnyaLada
  14. 1 bungkusmie telor
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Penyedap rasa ayam
  17. 2 sdmkecap asin/kecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor hingga matang dan sisihkan..
    Ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe kasih sedikit garam..
    Rebus ayam dan simpan kaldunya..
    Iris daun bawang, tomat, kembang kol dan sawi
    Orak arik telur

  2. 2

    Tumis ulekan bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukan sayuran (kembang kol, sawi, tomat, daun bawang) hingga sedikit layu

  3. 3

    Masukan kaldu ayam kurang lebih 2 gelas, lalu masukan potongan ayam dan telur orak arik..

  4. 4

    Masukan mie yg sudah ditiriskan, tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis secukupnya, dan royko rasa ayam.. Aduk rata.. Tambahkan air bila menurut anda kurang kuahnya

  5. 5

    Sajikaaaannn... Nikmati bersama keluargaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desna Truschel
Desna Truschel @desnatruschel1
pada
Australia 🇦🇺

Komentar (2)

nisyayuna
nisyayuna @nisyayuna
Ini enak bgt..apalagi kl dimasak pke tungku arang

Resep Serupa