Putih telur dikocok sampai kaku

Tepung terigu,kuning telur, garam diaduk sampai rata

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit ke adonan tepung,telur dan garam. Aduk sampai tercampur rata. (Adonan 1)

Tambahkan putih telur ke dalam adonan 1. Aduk sampai tercampur rata

Panaskan teflon, kemudian kecilkan api

Masukkan 1-2 sendok sayur adonan ke teflon. Bila adonan di teflon yang awal berwarna putih kemudian berwarna agak kuning / adonan sudah masak (tidak cair) , balik adonan tersebut. Diamkan 2-3 menit.

Pancake sudah matang letakkan di piring saji.

Tambahkan susu kental manis atau karamel di atas pancake

Selamat mencoba