Cuci bersih semua bahan2 kecuali telur

Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit,tomat (sesuai selera irisnya) dan sawi putih

Siapkan wajan panaskan sedikit minyak untuk menggoreng telur diorak arik

Setelah itu telur agak disisihkan tetep pake wajan yang sama ya buibu kemudian tumis bumbu yang sudah diiris2 sampai harum

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk semua bahan sampai sawi agak layu

Tambahkan sedikit air,garam,penyedap rasa dan gula (jangan lupa tes rasa buibu)

Setelah mendidih angkat lalu sajikan (kalau saya mendidih langsung angkat soalnya suka sawinya pas dimakan masih krenyes2)