Bahan-bahan

  1. 5 sendokgula pasir/sesuai selera
  2. 3 blokgula merah
  3. Santan kara kecil (uk 65ml)
  4. 600 mlair
  5. 150 grtepung beras
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bubur sumsum :
    Campurkan santan dan air lalu bagi menjadi 2 . 1 ke dalam panci & 1nya ke dalam mixing bowl (baskom)

  2. 2

    Campurkan santan yang di dalam mixing bowl dengan tepung beras aduk rata sampai tak tersisa gumpalan

  3. 3

    Pnaskan santan dengan api kecil hingga mendidih tambahkan sedikit garam aduk rata agar santan tidak pecah

  4. 4

    Setelah mendidih campurkan adonan campuran tepung beras secara perlahan sambil diaduk . Adonan jangan sampai ditinggal . Tanda telah matang adanya gelembung letupan dari adonan. Sisihkan

  5. 5

    Cara membuat air gula merah:
    Campurkan gula merah+gula pasir +air dalam panci , pnasakan & aduk rata hingga meleleh & tercampur rata. Sajikan bersama bubur sumsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Inayah
Restu Inayah @cook_4499249
pada
Palembang
Mahasiswa akuntansi universitas sriwijaya 2012
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hai Restu, untuk bahan gula pasir, gula merah kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa