Bola - bola udang

Bola - bola udang ini aku suka banget. Seharusnya udang dicincang biar lebih berasa udangnya, tapi kali ini aku blender aja. Rasanya tetap enak cuma ga berasa aja butiran udangnya. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Bola - bola udang

Rika Pempek Alkeano99 @cook_2494356

Palembang

Bola - bola udang ini aku suka banget. Seharusnya udang dicincang biar lebih berasa udangnya, tapi kali ini aku blender aja. Rasanya tetap enak cuma ga berasa aja butiran udangnya. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, kupas kulitnya, blender dengan air 50ml
4 siungbawang putih, haluskan
2 butirtelur
1 sdtlada halus
1 sdmgaram
1 sdtgula pasir
Daun bawang dipotong tipis-tipis
100 grtepung sagu
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan udang giling, lada, garam, gula pasir. Aduk sampai rata.
2

Masukkan telur dan daun bawang, aduk rata. Masukkan sagu.
3

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Sebaiknya menggunakan minyak agak banya sehingga adonan tenggelam.
4

Ketika sudah mengapung dan bolak balik sendiri, angkat dan tiriskan.