Mie Goreng Jawa

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie burung dara
  2. 5 bhbakso, iris
  3. 2 btrtelur
  4. 3lb daun kol, iris
  5. 1 bhtomat, potong2
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdmgula jawa (bs ganti gula pasir)
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 4siunh bawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 btrkemiri
  14. 6 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie di air mendidih smp matang. Tiriskan. Campurkan 1sdm minyak+1sdm kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bakso, telur, bikin orak arik. Masukkan kol, tomat, gula merah. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan mie dan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk, saos tomat. Aduk rata. Tes rasa. Jika ingin tekstur mie yang lunak, bisa ditambah air. Masak sampai kuah menyusut.

  4. 4

    Sajikan dengan daun bawang/daun seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
pada
Jawa Barat
welcome to my digital recipe book 🤗ig: @momjeff.kitchen🧡 Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa