Cheesy Naan Bread
Roti ini biasanya di sajikan dan di makan dengan menu KARI di negara India. Kalo aku cukup dan cocok banget buat breakfast, sudah di uji coba 2x hasilnya enak, dan laris manis!
Tips nya : wajib pakai teflon yg anti lengket jadi hasil nya akan bagus, api kecil aja dan harus menggunakan tutup agar matang nya merata dan bagus mengembang nya juga rata. :)
Ohya ini juga bisa di jadikan bahan dasar pizza loh, coba2 aja deh ber-kreasi :D
Cheesy Naan Bread
Roti ini biasanya di sajikan dan di makan dengan menu KARI di negara India. Kalo aku cukup dan cocok banget buat breakfast, sudah di uji coba 2x hasilnya enak, dan laris manis!
Tips nya : wajib pakai teflon yg anti lengket jadi hasil nya akan bagus, api kecil aja dan harus menggunakan tutup agar matang nya merata dan bagus mengembang nya juga rata. :)
Ohya ini juga bisa di jadikan bahan dasar pizza loh, coba2 aja deh ber-kreasi :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan2 biang, aduk rata, dan diamkan 5 menit.
- 2
Campur semua bahan tepung menjadi satu, kemudian tambahkan minyak ke campuran tepung. Aduk rata.
- 3
Masukkan campuran biang, aduk rata. Dan kemudian masukkan susu hangat sedikit demi sedikit, di uleni sampai kalis. Susu bisa kurang/lebih dari 200 ml, jika sudah kalis boleh stop penggunaan susu nya.
- 4
Setelah adonan sudah kalis dan rata, bentuk bulat kemudian tutup dengan kain basah. Diamkan -/+ 30 menit sampai mengembang.
- 5
Setelah mengembang, kempiskan lagi dan bagi2 adonan menjadi 6 bulatan (dough) kecil2. Kemudian tutup lagi dengan kain basah. Diamkan 30 menit.
- 6
Beri isian mozarella yg sudah di parut, kurang lebih 1 sdm. Bulatkan adonan. Ulangi hingga 6 bulatan dough kecil terisi semuanya.
- 7
Taburi meja dan dough dengan tepun, kemudian giling adonan secara perlahan dengan rolling pin agar isian tetap berada di tengah.
- 8
Masak dough di teflon anti lengket tanpa minyak dengan api kecil dan tutup dengan tutupan panci yg agak cekung ke atas karena doughnya akan mengembang.
- 9
Memasak 1 dough tidak membutuhkan waktu lama. Bolak balik setiap -/+ 3 menit, jika sudah mengembang dan warna berubah kecoklatan pada kulitnya. artinya sudah matang. Siap sajikan hangat2 lebih enak!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar