Chicken katsu (ayam fillet)
Karena sebelumnya sempat kecewa dengan chicken katsu yg siap saji, jadi inisiatif bikin sendiri aja. Tapi waktu itu lagi kehabisan tepung panir hehee.. biar lebih afdol pake sih..
Chicken katsu (ayam fillet)
Karena sebelumnya sempat kecewa dengan chicken katsu yg siap saji, jadi inisiatif bikin sendiri aja. Tapi waktu itu lagi kehabisan tepung panir hehee.. biar lebih afdol pake sih..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam fillet sesuai selera. Jangan terlalu tebal.
- 2
Haluskan bawang putih, campur dengan garam dan merica. Lalu balurkan pada ayam fillet. Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam.
- 3
Siapkan tepung ayam goreng dan kocokan telur di piring lainnya. Pertama celupkan fillet pada telur lalu ke tepung, celupkan lagi ke telur dan kembali ke tepung. Repeat pada semua fillet. Jika menggunakan panir, dibalurkan bag akhir. Jika sudah goreng dengan minyak panas dan terendam semua. Jangan sering di bulak balik. Sudah kekuningan, angkat, dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar