Ayam Saus Kecap Manis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam mentah
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 cmjahe
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 sdmsaus pedas
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaKecap asin
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam yg sudah dibersihkan, lalu perasi jeruk nipis, dan lumuri garam, kemudian diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Siapkan panci dan air, rebus ayam hingga setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian masukkan jahe yg sudah digeprek tumis hingga matang

  5. 5

    Masukkan air 200ml. Tambahkan kecap manis, kecap asin sedikit saja, saus pedas sesuai selera. Aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah direbus tadi. Tambahkan garam, lada secukupnya. Aduk hingga rata, cicipi. Diamkan hingga air sedikit dan mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Nurfadilah
Winda Nurfadilah @cook_14350857
pada

Komentar

Resep Serupa