Campurkan tepung tapioka, terigu, irisan bawang daun dan seledri, bawang putih, garam, lada, dan penyedap rasa yang sudah di ulek

Tambahkan air panas sedikit semi sedikit sampai adonan bisa di bentuk menjadi bulat2

Masukkan adona cilok ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih

Tunggu cilok sampai mengapung (*matang). Tiriskan

Campurkan bahan kuah. Ulek sampai halus

Panaskan minyak, lalu masukkan bahan kuah. Masak hingga harum

Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan cilok. Tunggu sampai meresap

Cilok goang siap dihidangkan