Menu lawas favorit ini masih terus saya pakai karena keto friendly..bedanya dl bikinnya pake gula, sekarang di skip gulanya. Ternyata tetap enak karena sudah ada gurih dr udang rebonnya...sekarang ini jd stok utama di rumah, temen makan segala macam lauk. Sampe siomay ketopun kadang saya makan dicocol pake sambal ini. 😂
Dulu waktu memulai membuat sambal ini, saya pakai teri medan goreng karena terinspirasi dari sambel kiriman kawan.. Tetapi kna teri medan tidak ada dijual dsini, skr seringnya saya buat dengan udang rebon goreng..sama enaknya, wangi. Di resep ini sengaja saya bikin tidak terlalu pedas jd bagi yg senang pedas bisa di tambah cabe rawit merah sesuai tingkat kepedasan yg disuka ya..🤗