Bolu Pandan

Name: Bolu Pandan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 1 sdt Sp; 225 gr gula pasir; 250 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder (BP); 150 ml santan kental; 50 gr mentega cair; 1/4 sdt garam; 1 sdt pasta pandan

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Akhirnya kesampaian juga bikin bolu pandan, kuenya lembut dan manisnya pas..makasih resepnya mba sukmawati.

Lebih banyak

Bolu Pandan

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Akhirnya kesampaian juga bikin bolu pandan, kuenya lembut dan manisnya pas..makasih resepnya mba sukmawati.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

6 butirtelur ayam
1 sdtSp
225 grgula pasir
250 grtepung terigu
1 sdtbaking powder (BP)
150 mlsantan kental
50 grmentega cair
1/4 sdtgaram
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Ayak tepung terigu dan BP, sisihkan.
2

Kocok telur, gula dan sp hg ngembang, tambahkan garam, kocok terus hg adonan kental berjejak.
3

Turunkan speed mixer, masukan campuran tepung sedikit demi sedikit kocok lg hg rata. Matikan mixer. Masukan margarin dan santan dan pasta pandan aduk balik dgn spatula perlahan hg rata.
4

Tuang ke loyang uk.22x22cm yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu. Oven hg matang... Dinginkan.. Olesi atasnya dgn buttercream/ margarin lalu taburi keju parut, sajikan