Ayam Geprek nampol

Sita Maria Ulfa
Sita Maria Ulfa @cook_14371699

ceritanya lagi pngin makan yg pedes,,akhirnya pny ide bkin ini..rasanya endes bgt menggoyang lidah😋selamat mencoba😘

Ayam Geprek nampol

32 orang berencana membuat resep ini

ceritanya lagi pngin makan yg pedes,,akhirnya pny ide bkin ini..rasanya endes bgt menggoyang lidah😋selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. bahan ayam geprek :
  2. 6 bjsayap ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk/bisa di ganti jeruk nipis
  5. 1 sachetracik ayam goreng(pake secukupnya)
  6. 1 bkstepung crispy (aku pake cap kriuk)
  7. bahan sambal
  8. 1 siungbawang putih
  9. 30cabe rawit / sesuai selere
  10. sedikitmicin sasa
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri sayap dengan garam & merica (bisa jg garam & jeruk nipis),,diamkan selama 15menit, lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus sayap ayam yg sudah di cuci dgn air secukupnya,,masukkan bumbu racik ayam goreng secukupnya lalu ungkep sampai sayap ayam empuk..kemudian diamkan sayap ayam sampai dingin

  3. 3

    Siapkan tepung crispy dlm wadah,,kemudian gulingkan sayap ayam yg sudah dingin tadi sambil sedikit di tekan & di cubjt2 ringan...supaya tekstur sempurna seperti kentucky..lalu panaskan minyak & goreng dgn api sedang sampai warna kuning..tiriskan

  4. 4

    Untuk sambalnya : masukkan bahan sambal ke dlm cobek,,haluskan (aku suka agak kasar),,tambahkan 1sdm minyak panas...masukkan sayap ayam lalu geprek,kasih lalapan ya say biar lebih seger makan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Maria Ulfa
Sita Maria Ulfa @cook_14371699
pada

Komentar

Resep Serupa