Kami sekeluarga suka kulineran, maklum saya working mom yang nyampe rumah udah capek jadi seringnya kami makan malam tuh beli, walo gak tiap hari juga. Salah satu menu yg sering dibeli ya ayam geprek, lumayan yaaa kalo beli ini dikali 4 porsi.. Nyoba bikin sendiri dan disesuaikan juga supaya anak2 bisa makan. Ini bahan sambalnya saya goreng dulu, kalo resep asli kan mentah ya.. Bahan juga sesuai stok aja, gak pake cabe setan.Untuk resep ayam crispy nya sudah saya share di postingan sebelumnya.#cookpadcommunity_Karawang

Rasanya udah muirip sama geprek **nsu 🤭Aku pake ayam fillet ya biar gampang makan nyaa, ga perlu buang tulang lgHeheUntuk yg ga terlalu suka pedas, cabe rawit nya bisa di kurangi, di ganti sama cabe keriting aja ato cabe merah.Enak banget di makan sama nasi hangat🤤

Biasanya bikin ayam geprek mesti sambelnya pake minyak. Bosen gitu terus jadi bikin yang sambelnya ga mengandung minyak sama sekali. Enak dan bikin nagih maem nya 😁Btw....disini aku kasih resep serba SECUKUPNYA...krn bikinnya emg sesuaikan selera kalian masing2 saja. Kalo suka pedes ya banyakin cabe nya..kalo suka seger asem ya banyakin jeruk nipisnya..simple kan??Terigu buat ayamnya jg saya ga kasih takaran karena bisa kalian kira2 sendiri utk bumbu dan banyaknya penggunaan terigu. Sesuaikan banyaknya ayam yg kalian pake aja.

Kangen sama ayam geprek nya arip 😂 kagak berani nanya lah ya kan secara tu org jualan .. ubrek2 cookpad dan dapat deh resep nya .. alhamdulillah 11-12 sama yg punya temen .. trimakasih buat bunda ulfah fauziah buat resep ny .. dan sedikit modifikasi dari saya 😊 .. selamat mencoba moms 😉Note : jika jumlah ayam nya lebih dri 3, bahan nya tinggal di double atau di sesuaikan ya moms dengan kebutuhan mommy 😊

Sedikit berbagi Cerita hari iniCeritanya pengen masak ayam tpi bingung mau dimasak apa ??Soto udah sering, ayam cryspi udah sering, dann akhirnya karna suami doyan pedas kepikiran deh buat bikin ayam geprek akhirnya ade, kka, dan suami sya suka dari segi sambel nya bisa sya sesuaikan dgn uk. Pedas ade sya tidak terlalu pedas / cuma pakai 10 cabe setan & untuk suami ku dan kka ku aq kasih 15 cabe setan dann all hasil nya aq dapet 4 jempol dari mereka semua 😄😍

Hari ini masak ayam geprek, ayam nya aku ungkep dulu jadi pas di goreng tepung udah matang merata dan resep sambal nya udah ada di resep lain ya.. tapi sekalian aku tulis lagi deh 😁 ini ayam geprek selera aku yah, bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing..

Anak ku pengen banget ayam geprek,,,cuman kalo beli pedas nya tuh terlalu pedas gt...gak kuaaaatttt 😝😝bikin aja deh,,,biar pedasnya pas sesuai selera#PejuangGoldenApron2

Recook : mba Diah PramuditaResep mba Diah hanya untuk 2 potong ayam, tapi saya masak untuk 2 kg ayam. Jadi bumbu2 nya saya kira2 aja,, kurang lebih saya kalikan 5 (bawang2 nya) dari resep aslinya..Buat sekali banyak, simpan di kulkas. Besok2 tinggal goreng aja. Hehe,,,Tapi disini saya tulis resep asli dari mba Diah.Saya marinate ayamnya selama 2 jam sesuai resep. Dan bumbu nya bener2 meresap kedalam daging. Mantap,,,,Untuk pedasnya,, pakai cabe setan makin mantap pedasnya. Sesuaikan sama selera aja..Sambal geprek ini memang cabe nya tidak di tumis/rebus . Cabe rawit nya hanya di siram dengan minyak panas aja. Tanpa bawang merah, hanya bawang putih.Tapi sesuai selera aja ya, karena ga ada yang salah dan benar. Kalau mau ditumis sebentar atau ditambah bawang merah. Bebas. Hehe..

Tahun lalu viral ya ayam ini walau udah gak viral lagi tetep masak ayam ini karna cucok untuk lauk pendamping makan siang,pedesnya nampol ,ayam goreng tepung pake resep Nana Lukita Sari sambalnya pake resep ayam geprek di FBSource: Nana Lukita Sari#GA_TheNextLavel

Karena ga punya stock cabe rawit yg orens, jadinya pake rawit hijau dimix cabe merah 😂

Sahur kemaren bikin ayam goreng crispy, tp masih banyak sisanya... supaya ga bosen dibikin ayam geprek aja bwt buka puasa.... meluncur di cookpad akhirnya nyangkut diresepnya dapur Vy...resep asli sambalnya diulek mentah tp aq blom bisa makannya, baru sembuh dr typhus jd bahan sambalnya aq goreng dulu.., kt anak dan pak suami maknyooos bund....😄

Anak2 doyan banget ayam, kadang bosan jg hampir tiap hari ayam. Tp kalo yg 1 ini hmmm.. dijamin ngk bosan dech, karena sambalnya bikin nagih 😉