Suka banget yogurt dan di ricecooker (Yong Ma) ada menu “YOGURT” yang belum pernah dicoba.Ternyata mudah banget.

Saya lumayan suka yogurt, biasanya sih beli. Tapi ada yang posting di facebook, cara buat yogurt sendiri berbekal yogurt plain. Penasaran dan coba. Alhamdulillah berhasil on first try.Oya susu UHT boleh milih yang full cream atau low fat. Saya sih milih yang low fat, dengan alasan untuk diet.Trus kalau mau hasilnya agak cair, 3 sdm yogurt plain cukup. Tapi karena saya suka yang kental jadi saya taruh 4 sdm yogurt plain.

Akhirnya memberanikan diri lg bkin yogurt setelah bbrp kali gagal 😁✌ lbh tepat nya si gagal nya pun msh bs dimakan ya ( sayang dibuang 😂 )Pengen nya si punya yogurt maker tapiii..... 😁 tau lah emak² yahAlhamdulillah kali ini sesuai dgn yg sy harapkan ( meski 3x kebangun dr tidur buat nengok si neneg hahaha... Kerenn kan nama yogurt nya 😉 )Note :Pastiin yogurt stater exp date nya msh lumayan panjangYogurt stater wajib yg plainKalau mau lbh kental sile tambahkan stater nyaMakin panjang masa fermentasi maka makin asam rasa yogurt nyaSusu full cream bkin yogurt lbh creamy dibandiing yg low fatKalau mau tambah gula atau madu silahkan saat rebus susuWadah simpan nya wajib di steril krn beda bakteri bs bkin kontaminasi jg bakteri yogurt nya gk berkembangHasil akhir adalah yogurt kental bukan misah antara hind milk dan fore milk nya ( bahasa asip si ini sy kurang paham deh kl bhsa bner nya, smoga aja bner )Hasil yogurt bs dipisahkan di wadah lain sdkit untuk starter berikutnya, lakukan hal yg sma ketika yogurt berikutnya sdh jadi ± untuk 2x pengulangan stelah itu bakteri nya kynya udh lemah 😁Baiklah silahkan yg mau cb jg

Dah 2 bulan beli Flask/Termos ni,saya beli Flask ni sengaja untuk membuat homemade yogurt. Dan semalam for the first time saya Gunakan untuk membuat Yogurt. Alhamdulillah... Yogurt saya menjadi dengan jayanya. Selamat mencoba cookpaders semua 😊😘😘😘#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers

BERES ( BEdah REsep ) Clover kali ini membuat yoghurt homemade.Banyak resep homemade yogurt di cookpad dan kali ini saya membuat resep dari bu @IsnawatiSukendar•Akhirnya berhasil juga meskipun saya tidak memakai thermometer, pastikan saja susunya hangat tidak perlu sampe mendidih.•Steril wadah penyimpanan agar yogurtnya berhasil.•Gunakan yogurt yang kental seperti merk greenfileds, cimory, biokul.#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Liat yogurt nya mba firda. Sy jadi kepengen ikutan bikin. Cm saya bikinnya porsi kecil aja karena tadi kuatirnya gak jadi hehe. Tapi ternyata gampang buanget makk. Taraaa ini saya tulis ulang resep versi saya yah...belum masuk kulkas udah firm ih 😁. Senengnyaaa

Kadang saat cek komposisi yogurt kemasan kesukaan bocil suka banyak banget kandungan gulanya tuh. Terus juga harganya cenderung mahal ya kalo beli yang 500ml doang pun. Jadi aja pengen coba bikin sendiri kira-kira berhasil gak ya. Awalnya takut gagal sebetulnya, tapi pas baca kandungan starter yogurt nya ada kandungan live bacteria tandanya memang khusus buat bibit yogurt jadi percaya deh bisa berhasil. Yuk, kita coba 😆#CookpadCommunity_Bandung#KreasiYogurt

Yogurt/yoghurt adalah produk olahan susu yang dibuat dengan proses fermentasi dengan memasukkan bakteri hidup ke dalamnya.Bakteri hidup gimana dapetnya??Kita bisa beli & gunakan yogurt yang mengandung live bacteria (cek keterangan/komposisi dalam kemasannya).Manfaat yogurt bagi kesehatan antara lain :1. Menjaga kesehatan tulang2. Mengurangi resiko ostheoporosis3. Meningkatkan imunitas4. Mengurangi resiko darah tinggi5. Menjaga kesehatan kulit6. Melancarkan pencernaan7. Merupakan pilihan baik utk dietDll.Saya cooksnap homemade yogurt ini dari resep Teh @ainibakeandcookhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24157323#CookpadCommunity_Bandung

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳.   Bikin yogurt nggak sehoror yang dibayangkan. Tinggal mencampur susu hangat dengan yogurt starter, menyelimuti, menunggu berfermentasi, yogurt siap.   Saya menggunakan susu segar dan starternya dapat gratis karena beli susu segarnya. Karena susunya segar, jadi harus dimasak selama 20 menit setelah mendidih, lalu didiamkan sampai menghangat. Kalau pake susu UHT, cukup hangatkan susu sampe kira2 40°C.  Saya menggunakan jar ukuran 300 ml kurang lebih. Lebih praktis, karena satu jar cepat habis dan kulkas lebih lega.Starter adalah bibit yogurt, biang, rennet, ragi atau sejenisnya dengan nama yang berbeda-beda. Intinya, dia yang dipake untuk fermentasi susu menjadi yogurt.Pilihan starter yogurt:1. Punya saya seperti di foto di bawah, saya dapat gratis dari penjual susu segarnya.2. Yogurt starter bubuk (kemasan pabrik): biasanya dibungkus sachetan. Ikuti petunjuk di kemasan seberapa banyak susu yang dibutuhkan.3. Yogurt plain yang dijual di supermarket: saya biasa pake 2 sdm yogurt plain untuk 1 liter susu.

Hanya dengan 2 bahan saja, kita bisa melipat-gandakan stock yogurt yg udh hampir abis 🤩

ibuku suka banget nyetok yogurt dirumah, tiap belanja pasti beli buat anak-anak. penasaran gimana rasanya kalau kali ini bikin yogurt sendiri dan ternyata enak!#PejuangGoldenApron2

Sumber: Youtube (Yuda Bustara & Gemma Stafford)Bikin yogurt kok pakai yogurt?Jawabannya: karena di dalam yogurt terdapat bakteri baik yang dapat berkembang biak. Nah, susu di sini sebagai medianya.Jawaban simple-nya: bikin manusia juga pakai manusia.10.02.2019